CHOCOLATERIE HAUTOT :
Artisan Chocolatier et Créateur de Douceurs en Normandie
Plongez dans l’univers d’Olivier Hautot, Maître Chocolatier. De la fève de cacao à la création pâtissière, découvrez un savoir-faire artisanal d’exception en Normandie.
L'Art du Chocolat :
Entre Tradition et Avant-GardE
Le Savoir-Faire d'un Maître Chocolatier Passionné
Depuis plus de 25 ans, la Maison Hautot sublime le chocolat pour offrir des créations uniques, nées d’une exigence absolue. Dans notre atelier normand, chaque bonbon de chocolat est le fruit d’un équilibre subtil entre texture et puissance aromatique.
Nous sélectionnons rigoureusement des fèves de cacao d’origine (Madagascar, Équateur, Venezuela) pour leurs profils sensoriels distinctifs. Qu’il s’agisse de ganaches soyeuses, de pralinés à l’ancienne ou de caramels onctueux, nos chocolats sont garantis 100% pur beurre de cacao, sans graisses végétales ajoutées. »
Nos Collections Signature : Un Voyage des Sens
Parcourez nos différentes gammes, conçues pour satisfaire les palais les plus avertis :
Les Coffrets de Dégustation : Des assortiments de chocolats noirs et au lait, parfaits pour un cadeau d’entreprise ou un plaisir personnel.
Les Tablettes Grands Crus : Pour les puristes, une exploration des terroirs mondiaux à travers des tablettes pure origine aux notes florales, fruitées ou grillées.
Les Créations de Saison : Pâques, Noël, Saint-Valentin… découvrez nos moulages artistiques et séries limitées qui rythment l’année gourmande.
La Pâtisserie Hautot : L'Excellence du Goût
À la Maison Hautot, la pâtisserie est une extension naturelle de notre passion pour le chocolat. Nos chefs pâtissiers travaillent chaque jour des matières premières d’exception : beurre AOP de Normandie, fruits de saison sélectionnés à pleine maturité et, bien sûr, nos grands crus de cacao.
Chaque gâteau est une architecture de saveurs, pensée pour offrir un équilibre parfait entre le croquant, l’onctueux et la légèreté. Que vous soyez amateur de classiques revisités ou de créations audacieuses, notre vitrine est une invitation au voyage sensoriel.
Pour vos repas de fête ou un plaisir quotidien, retrouvez l’excellence de la pâtisserie fine dans nos boutiques de Rouen, Le Havre, Fécamp, Etretat, Saint Valery, et Yvetot.
Spécialités Normandes & Gourmandises
Fiers de nos racines, nous avons créé les célèbres Boujous, une spécialité normande incontournable mariant le croquant du chocolat au fondant du caramel. Découvrez également nos Chocolats en forme de Capsule de Café, une innovation exclusive de notre Maison pour transformer votre pause café en un moment de pure gastronomie.
Le Musée du Chocolat à Fécamp : Une Odyssée Gourmande
Bienvenue dans l’antre de la gourmandise ! Situé à Fécamp, notre Musée du Chocolat n’est pas une simple exposition, c’est un voyage à travers le temps et les continents. Des plantations de cacaoyers d’Amérique Latine jusqu’aux ateliers de notre chocolaterie artisanale en Normandie, découvrez l’histoire fascinante de l’or brun.
Parcourez un espace pédagogique et ludique où l’odeur du cacao fraîchement torréfié vous guide à chaque étape.
Trouvez votre boutique Hautot en Normandie
Retrouvez nos boutiques et points de vente à Fécamp, Le Havre, Rouen, Etretat, Yvetot, Le Mesnil-Esnard, Saint Valery en Caux, Isneauville , Sotteville-lès-rouen.
Profitez de notre service de Click & Collect ou faites-vous livrer nos chocolats partout en France.