Les Capsules de Chocolat

Nos délicieux chocolats en forme de capsules de café sont à la fois gourmands et originaux. Association du goût, de la délicatesse et du design créée par le maître chocolatier Olivier Hautot.

Fabriquée dans le plus grand respect du goût et de la tradition, notre collection de Capsules est composée exclusivement de grands crus de cacao et de ganaches, pralinés, giandujas.

Notre collection de chocolats est garantie colorants 100% naturels.

Abinao

Ganache noire, Grand cru Abinao 85%. Enrobage Noir.

Paillettes Or

St Domingue

Ganache noire, Grand Cru Saint Domingue 70%. Enrobage Noir.

Or

Alizé

Ganache caramel beurre salé, Grand cru Ghana 40,5%. Enrobage Noir.

Caramel

Guérande

Ganache caramel beurre salé, Grand Cru Ghana 40,5%. Enrobage Lait.

Paillettes Caramel

Inca

Praliné, fèves de cacao, Grand Cru Ghana 40,5%. Enrobage lait.

Orange

Cortes

Praliné amandes noisettes à l’ancienne, fèves de cacao, Grand cru Tanzanie 75%. Enrobage Noir.

 

Paillettes Orange

César

Praliné feuilleté, Grand Cru     Jivara 40%. Enrobage lait.

Rouge

Oscar

Praliné feuilleté, Grand Cru Guanaja 70%. Enrobage noir.

Paillettes Rouges

Jade

Ganache noire, Grand cru Alto el Sol 65%. Enrobage noir.

Paillettes Vertes

Manatée

Ganache lait, Grand cru Manatée 42% (Trinité & Tabago). Enrobage lait.

Paillettes Vertes

Fleur de sel

Caramel semi liquide, fleur de sel. Enrobage Noir.

Chocolat

Sakura

Praliné noisettes, Grand cru Manjari 64%. Enrobage Noir.

Paillettes Roses

Lotus

Praliné noisettes, Grand Cru Jivara 40%. Enrobage lait.

Paillettes Roses

Macao

Gianduja amandes, noisettes, pistaches, oranges, Grand Cru Li Chu 64% (Vietnam). Enrobage Noir.

Paillettes Caramel

Pépites

Gianduja amandes noisettes     pistaches oranges, Grand cru Cameroun 38%. Enrobage lait.

Paillettes Or

coffret capsule

Enrobage noir* : Cacao 70% minimum

Conservation : Les chocolats sont des produits frais, donc fragiles. Pour garder leur qualité et leur fraîcheur, quelques règles sont à respecter : ils doivent être conservés à une température entre 16 et 18°, être à l’abri de la chaleur et de l’humidité et rester de préférence dans leur emballage d’origine.

A propos de la Capsule Chocolat...

Olivier Hautot présente et commercialise un nouveau produit : la capsule en chocolat. C’est en buvant un café que ce passionné a souhaité adapter cette capsule au chocolat avec une sélection de grands crus et des matières nobles.

Le visuel et le goût sont indissociables pour le plaisir des yeux et des papilles. Les packagings sont ainsi travaillés dans les moindres détails pour mettre l’eau à la bouche avant même l’ouverture de la boîte. Cette nouvelle création est l’aboutissement de plusieurs mois de recherche et développement avec son équipe.

L’importance accordée au visuel se retrouve, au – delà du packaging, dans le décor subtil et délicat des capsules chocolatées. Un code couleur distingue visuellement les différentes variétés de Grands Crus.

Fermer le menu
×
×

Panier