Les Spécialités Normandes
Les Boujous Normands
Les Boujous Normands sont de délicieuses spécialités au caramel fondant, symbole de la Région Normandie, enrobées d’une coque en chocolat au lait ou noir.
Les Boujous ont été inspirés de 4 villes côtières normandes: Fécamp et son caramel à la noisette, Saint Valery en caux et son caramel à la poire, Etretat et son caramel au beurre salé et le Havre avec son caramel à la passion.
Les Cabines de Plage
Les Cabines de Plage, une délicieuse alliance de saveurs aux inspirations Normandes. Ces petits chocolats en forme de cabines sont un véritable réconfort gustatif mêlant moelleux et croquant.
Créée en hommage au littoral Normand, cette spécialité existe en chocolat noir à 70%, chocolat au lait à 40% et au chocolat blond à 35%. Vous retrouverez les saveurs du Sablé Normand, du caramel beurre salé et de riz soufflé.
Les Caïques
La Caïque est à l’origine un petit bateau de pêche à voiles construit à Fécamp et que l’on pouvait voir jusque dans les années 1960 en Haute-Normandie, notamment à Yport et Etretat.
Notre chocolat rappelant la forme de la Caïque est donc une création typiquement Fécampoise élaborée avec une ganache à la Bénédictine sur un lit de Nougatine.
